Fehércsokis áfonyás tortakrém

Elkészítés:

A krémhez gőz felett megolvasztjuk a fehércsokit, hagyjuk lehűlni, majd elektromos habverővel lassú fokozaton kanalanként a mascarponehoz adagoljuk, végül ételfestékkel lilára színezzük. 

Hozzávalók:

- 200 g fehércsokoládé
- 250 g mascarpone
- 1 üveg egész szemű áfonya dzsem
- lila ételfesték